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如何储存鸡的刚产下的蛋

来源:未知 发布时间:2018-12-12 22:27

       在生活中,养鸡设备没有比漫步到你花园的底部,如何储存鸡的刚产下的蛋伸进你的巢穴,拉出一个刚产下的蛋更大的乐趣了。如果你的时间恰到好处,鸡蛋还会是温暖的!

  你高兴地走回去,把鸡蛋带到你的厨房准备早餐。但是,如果你打算保留鸡蛋,以后再吃它,你会怎么做呢?你应该把它放在哪里?你能储存多久?

  清洁刚产下的鸡蛋

  在你吃或储存鸡蛋之前,你需要做的第一件事就是把鸡蛋放在里面,把它们清理干净。

  欢迎来到最激烈的辩论之一,与养鸡!争论的焦点是你是否应该把鸡蛋清理干净,而不是…。

  如果你不太担心一点污垢,自己用鸡蛋(只要鸡蛋不脏),你就不用担心清理它们。然而,如果你是把鸡蛋给朋友或家人(相信我们,一旦他们尝试了你的新鲜鸡蛋,他们会不停地要求他们!)那就不太好给他们吃脏蛋了。

  要保持鸡蛋清洁,最好的办法就是确保你的母鸡在刚下蛋的稻草里产卵。你不需要每天更换吸管,只需确保你每天收集好鸡蛋后,就能挑选出大量的垃圾。

  不幸的是,不管你如何保持他们的巢盒清洁,你总是会得到偶尔肮脏的鸡蛋。

  要清理污垢,试着用干洗垫把它擦掉。如果鸡蛋特别脏,这是不可能的,把鸡蛋放在温水里,用清洁垫擦去污垢。

  注意:尽可能使用干洗垫,因为当你在鸡蛋上浇水时,你就会去除它的水华。水华(角质层)是卵的自然外部保护层,保护它不受细菌的侵害。

  如何储存鸡蛋

  一旦你的鸡蛋干净了,它们就可以储存起来了。你在这里有两种选择-要么把鸡蛋放在室温下,要么把鸡蛋放在冰箱里。

  这条规则有一个例外-如果你需要用水清洗你的鸡蛋,那么马上把它们放在冰箱里就更安全了-这是因为你已经去掉了鸡蛋的开花(稍后会有更多的介绍)。

  室温贮藏新鲜鸡蛋

  刚下蛋的鸡蛋可以放在室温下至少一个月,这样你才需要开始考虑把它们搬到冰箱里去。我们喜欢确保在两周内吃完我们的鸡蛋(因为它们的味道更好),但只要鸡蛋在下蛋后一个月内就吃了,你就会没事的。

  顺便提一句-在超市购买的鸡蛋通常在上架前至少有一个月的时间!

  你可以把鸡蛋放在任何一道菜里-如何储存鸡的刚产下的蛋我们把鸡蛋放在装满稻草的篮子里。然而,如果你想让它们保持“更新鲜”,那么一旦你把它们放进鸡蛋箱里,一定要把它们放进去。

  在室温下储存鸡蛋是很好的,但是它们在冰箱…中保存的时间会长得多。

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  把新鲜鸡蛋放在冰箱里

  如果你想方便地接触你的鸡蛋并延长它们的保质期,最好的办法就是把你的鸡蛋放在冰箱里。

  当你把鸡蛋放在冰箱里时,你可以把它们放在一个鸡蛋盒里,或者放在一个密封的容器里。鸡蛋放在密封的容器里(如午餐盒),很容易保存六个月,而且味道仍然新鲜。你可能注意到的唯一件事是,蛋清有点流。

  如果你关心这类事情,那么你可以用铅笔写下鸡蛋在蛋壳上产卵的日期-这可以帮助你跟踪,如果你只有一小群鸡,尽管这是不必要的。

  想要冷冻你的鸡蛋以延长它们的寿命吗?如何储存鸡的刚产下的蛋阅读下面的“如何长期储存鸡蛋”一节。

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